について
2025年4月29日、紬という名のイカ焼き屋さんをopen!!!
店名はかわいい孫の名前からとりました。
イカ焼き屋さんを始めたきっかけは、家族で力合わせて何かしたいという夢があり、親戚が老舗の粉もん屋さんをやっていて、そこでテレビ取材が来るほどイカ焼き屋さんが有名で作り方など伝授していただきイカ焼き屋さんをすることに。
大阪で言う
イカ焼きとは?
イカの切り身を入れた生地をプレスして薄く焼き、甘辛いソースを塗ったB級グルメ!
実は大阪の粉もん
ソウルフードです!!!
テレビ取材が来るほど有名なイカ焼き屋さんに伝授していただいて作っているので美味しさ間違いなしです!
ぜひ紬のイカ焼きを食べてみてください!

